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  "Gli affetti ed il cibo di cui ci nutriamo determinano la qualità del nostro corpo e della nostra mente più dei soldi, di un'auto o di una casa."

 

Emotions and the food we consume every day have an effect on our mind and body and can be considered as more important than any satisfaction that may derive from having a lot of money, a fast car or a beautiful house.

          

                             Paolo Rota

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